¿Qué pasa si se mezcla alcohol con cafeína? Esta mezcla es usual en el café con ‘piquete’, que da como resultado sabrosas opciones como el carajillo, el cual añade al café brandy, ron, whisky, coñac o licor 43; o bien, el coctel Black Russian (vodka con licor de café), aunque también hay otras combinaciones que en exceso pueden resultar riesgosas.
La cafeína es un alcaloide que estimula el sistema nervioso y que provoca un estado de alerta en el cuerpo, usualmente se encuentra en el café, hojas, semillas y frutos del té, cacao, nueces de cola, guaraná y otras 60 plantas, además, es un ingrediente frecuente en bebidas energizantes.
Por el otro lado se tiene al alcohol, una sustancia que se encuentra en bebidas como la cerveza y demás bebidas espirituosas que tiende a poner al cuerpo en un estado de emborrachamiento. De acuerdo con el Ministerio de Sanidad de España se ralentiza el funcionamiento del sistema nervioso y afecta habilidades como la coordinación, capacidad de reaccionar, entre otros.
¿Qué pasa si se mezcla cafeína y alcohol?
Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC por sus siglas en inglés) explican que mezclar cafeína (un estimulante) y alcohol (un depresivo) puede ser peligroso en ciertas condiciones por la composición de cada uno.
